Bolo de Milho Cremoso
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Um bolo de milho simples, úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café. Fácil e rápido de preparar, ideal para o dia a dia. O toque de coco ralado e erva-doce garante um sabor caseiro irresistível.
Ingredientes
- 1 lata (com a água) de Milho em conserva
- 1 lata de Leite condensado
- 4 unidades de Ovos
- 100g de Coco ralado
- 2 colheres (chá) de Erva-doce
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma pequena (de preferência com furo central).
- 3
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 4
Despeje a massa na forma preparada.
- 5
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 7
Sirva e bom apetite!