Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho simples e delicioso, com textura cremosa e sabor inconfundível. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. A receita leva milho em lata, facilitando o preparo e garantindo um resultado impecável.
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 1 lata (medida) de Milho em grãos escorrido
- 1 lata (medida - usar a lata de milho) de Açúcar
- 1 lata (medida - usar a lata de milho) de Óleo
- 1 lata (medida - usar a lata de milho) de Fubá
- 1 lata (medida - usar a lata de milho) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó químico
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o milho escorrido, o açúcar, o óleo, o fubá e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3
Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- 4
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro aproximadamente).
- 5
Despeje a massa na forma preparada.
- 6
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- 8
Sirva em seguida.