Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho simples e delicioso, com textura macia e sabor inigualável. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. A receita tradicional, agora ainda mais prática!
Ingredientes
- 1 lata (340g) de Milho verde em conserva
- 1 lata (340ml) de Leite integral
- 1 lata (aprox. 400g) de Açúcar refinado
- 1 lata (aprox. 200g) de Flocão de milho
- 2 colheres (sopa) de Óleo de soja
- 1 pitada de Sal
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó químico
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata o milho, o leite, o açúcar, o flocão, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- 4
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro).
- 5
Despeje a massa na forma preparada.
- 6
Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.