Bolo de milho cremoso: uma combinação surpreendente de texturas que vai te conquistar. Experiência incrível de sabor marcante, vale muito a pena.
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
No liquidificador, bata o milho, o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Misture bem até ficar uniforme.
Acrescente o leite condensado e mexa delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.