Bolo de Milho com Milharina
Um bolo de milho cremoso e úmido, feito com ingredientes simples e sabor inconfundível. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. A receita tradicional, agora ainda melhor!
Ingredientes
- 1 lata (200g) de Milho em grão escorrido
- 1 lata (de leite condensado, aproximadamente 395g) de Açúcar
- 1 lata (de leite condensado, aproximadamente 395g) de Milharina
- 1 lata (de leite condensado, aproximadamente 395ml) de Leite integral
- 1/2 lata (de leite condensado, aproximadamente 200ml) de Óleo vegetal
- 3 unidades de Ovos
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma de furo central.
- 3
No liquidificador, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 4
Adicione o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem.
- 5
Incorpore a milharina e o milho, batendo até misturar completamente.
- 6
Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.