Bolo de milho com leite condensado
Um bolo fofinho e úmido, que combina o sabor doce do milho com a cremosidade do leite condensado. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial!
Ingredientes
- 1 lata de milho verde em conserva
- 1 lata de leite condensado
- 3 unidades de ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de manteiga
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
No liquidificador, adicione o milho, o leite condensado, os ovos e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar.
- 4
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o açúcar, e misture bem.
- 5
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 6
Por fim, acrescente a manteiga derretida e misture até ficar homogêneo.
- 7
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 8
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva a seguir.