
Bolo de milho super saudável e cheio de energia, perfeito para um pós-treino revigorante! Nutritivo e gostoso, o sabor do milho verde te deixará com a energia lá em cima.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
No liquidificador, coloque o milho, o açúcar, os ovos, o leite e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa suavemente até incorporar tudo.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva a seguir.