Bolo de Microondas Low Carb com Farinha de Amêndoas
Delicioso bolo low carb, sem açúcar, ideal para um lanche rápido e saudável. Preparado em minutos no microondas ou forno, perfeito para matar a vontade de doce sem culpa!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture o ovo, as farinhas de amêndoas e aveia, a biomassa de banana verde (ou água) e a água com um garfo ou fouet até obter uma massa homogênea.
- 2
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 3
Despeje a massa em um ramequim de porcelana, uma mini travessa ou caneca.
- 4
Para assar no microondas: Leve ao microondas por 1 a 2 minutos, ou até que esteja firme.
- 5
Para assar no forno convencional: Pré-aqueça o forno a 180°C. Asse por 12 a 15 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- 6
Sirva morno ou frio, acompanhado de frutas frescas, manteiga de oleaginosas e uma pitada de canela (opcional).