Bolo de Mamão com Aveia: Receita Simples e Deliciosa
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Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. A combinação do mamão com a aveia deixa-o leve e nutritivo. Fácil de fazer e irresistível!
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 1/2 xícara (chá) de Óleo de canola
- 1/2 unidade (aproximadamente 200g) de Mamão papaya
- 1/2 xícara (chá) de Aveia em flocos
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Descasque e corte o mamão em pedaços pequenos.
- 3
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o mamão até obter um mistura homogênea.
- 4
Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de trigo e o fermento.
- 5
Adicione o conteúdo do liquidificador à tigela com os ingredientes secos, misturando delicadamente até incorporar.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma de bolo (aproximadamente 20cm de diâmetro).
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.