Bolo de madioca com leite condensado
Bolo de mandioca com leite condensado: sabor autêntico da nossa gente, receita tradicional que derrete na boca. Um pedaço de afeto, feito com o tempero da terra.
Ingredientes
- 500 gramas de Mandioca ralada
- 1 lata de Leite condensado
- 1 xícara de Leite
- 1/2 xícara de Açúcar
- 3 unidades de Ovos
- 1/2 xícara de Manteiga derretida
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1 colher de chá de Essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, misture a mandioca ralada, o leite condensado, o leite, o açúcar, os ovos e a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
- 3
Adicione o fermento em pó e a essência de baunilha, misturando delicadamente.
- 4
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- 5
Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
- 6
Sirva em fatias e aproveite essa delícia!