Bolo de Maçã e Canela Caseiro
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Um bolo macio e perfumado, com o sabor inconfundível da maçã e canela. Ideal para o café da manhã ou um lanche da tarde delicioso. Receita simples e fácil de fazer, perfeita para iniciantes.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Óleo de girassol
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 xícara (chá) de Leite
- 3 unidades de Ovos
- 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de Canela em pó
- 3 unidades médias, descascadas e picadas de Maçãs
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento e a canela em pó.
- 4
Adicione as maçãs picadas à mistura de ingredientes secos.
- 5
Despeje o conteúdo do liquidificador sobre a mistura seca e misture delicadamente com uma espátula, até incorporar todos os ingredientes.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (23cm de diâmetro aproximadamente).
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.