Bolo de Maçã com Nozes

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.

3. 3

   Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o mel, o vinagre e as maçãs picadas até obter um purê.

4. 4

   Adicione a aveia, o açúcar mascavo e o polvilho doce. Bata novamente até misturar bem.

5. 5

   Em uma tigela, misture o fermento, a canela e o gengibre.

6. 6

   Adicione os ingredientes secos à mistura do liquidificador, juntamente com as nozes picadas. Misture delicadamente com uma colher até incorporar todos os ingredientes.

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.