Bolo de Maçã com Caramelo

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 175°C. Unte e enfarinhe uma forma de 22x33 cm.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar granulado, o açúcar mascavo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela.

3. 3

   Adicione a manteiga amolecida e misture até a mistura ficar esfarelada.

4. 4

   Em outra tigela, bata os ovos, o extrato de baunilha e o buttermilk.

5. 5

   Adicione gradualmente os ingredientes molhados aos ingredientes secos, misturando até que esteja apenas combinado.

6. 6

   Incorpore as maçãs picadas.

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada e alise o topo.

8. 8

   Asse no forno preaquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9. 9

   Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos e depois transfira para uma grade para esfriar completamente.

10. 10

    Regue o molho de caramelo sobre o bolo esfriado antes de servir.