Bolo de maçã: sabor marcante e textura incrivelmente fofinha, uma experiência incrível para o seu paladar. Vale muito a pena experimentar essa combinação surpreendente de maçã e canela.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos, reserve.
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
Incorpore o leite e misture até ficar homogêneo.
Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal.
Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, intercalando com as maçãs picadas até que tudo esteja bem incorporado.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.