Bolo de liquidificador maravilhoso
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Bolo de liquidificador incrível: fofinho, molhadinho e rende bem! Econômico e saboroso, perfeito para o lanche da tarde e ainda sobra para amanhã.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara (opcional para bolo de chocolate) de cocoa em pó
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Bata bem até ficar homogêneo.
- 3
Adicione a farinha de trigo, o fermento e a essência de baunilha. Caso queira fazer um bolo de chocolate, acrescente o cocoa em pó. Bata até misturar tudo.
- 4
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
- 5
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva e aproveite!