Bolo de Limão Simples e Delicioso (Liquidificador)

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).

2. 2

   Em uma vasilha, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.

3. 3

   No liquidificador, bata os ovos, as raspas de limão, a manteiga, o açúcar, o leite e o extrato de baunilha por aproximadamente 5 minutos, ou até obter um creme homogêneo e leve.

4. 4

   Despeje o creme do liquidificador sobre a mistura de farinha e fermento reservada. Misture delicadamente com uma colher de pau, apenas até incorporar todos os ingredientes.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo central (20cm de diâmetro).

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, este saia limpo.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco na forma antes de desenformar.

9. 9

   Desenforme o bolo e sirva em seguida.