Bolo de Limão Simples e Delicioso

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Na batedeira, bata a margarina até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Adicione as gemas, uma a uma, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Incorpore o açúcar gradualmente, batendo até obter um creme liso e claro.

5. 5

   Em um recipiente à parte, bata as claras em neve até obter picos firmes.

6. 6

   Misture delicadamente as claras em neve à massa, utilizando movimentos envolventes.

7. 7

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente até incorporar completamente.

8. 8

   Adicione o suco de limão e as raspas de limão, misturando suavemente.

9. 9

   Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio pequena.

10. 10

    Despeje a massa na forma preparada.

11. 11

    Asse em forno médio (180°C) por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

12. 12

    Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.

13. 13

    Desenforme o bolo ainda morno e deixe esfriar completamente sobre uma grade.

14. 14

    Prepare a cobertura de sua preferência e espalhe sobre o bolo frio.

15. 15

    Sirva e aproveite!