Bolo de Limão Simples
Um bolo macio e delicioso, perfeito para o lanche da tarde ou um café da manhã especial. A casca de limão confere um aroma suave e inigualável. Receita fácil e prática, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Separe as claras das gemas.
- 3
Bata as claras em neve e reserve.
- 4
Em uma batedeira, ou na mão, bata as gemas, a manteiga, o açúcar e 1 xícara de leite até obter um creme homogêneo.
- 5
Adicione aos poucos a farinha de trigo e o sal, misturando até formar uma massa uniforme.
- 6
Incorpore gradualmente a segunda xícara de leite, sem deixar a massa ficar muito dura.
- 7
Com movimentos suaves e delicados, adicione as claras em neve à massa.
- 8
Por último, misture o fermento em pó até que esteja completamente incorporado à massa.
- 9
Unte uma forma quadrada (22x33cm) e despeje a massa.
- 10
Asse em forno preaquecido a 180°C por 50 a 60 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 11
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.