Bolo de Limão Cremoso
Um bolo de limão irresistível! Massa fofinha e um toque cítrico da cobertura de leite condensado com limão, finalizado com raspas de limão para um toque especial. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma batedeira, misture a mistura para bolo, a gelatina em pó, os ovos, a margarina e o leite. Bata em velocidade alta por 5 minutos, até obter uma massa homogênea.
- 3
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 4
Despeje a massa na forma preparada.
- 5
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6
Retire o bolo do forno e deixe amornar.
- 7
Enquanto isso, prepare a cobertura: em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão.
- 8
Após o bolo amornar, despeje a cobertura de leite condensado e limão sobre ele.
- 9
Decore com raspas de limão e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.