Bolo de limão com chantilly
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Bolo de limão com chantilly: um toque de carinho para um momento especial em família. Receita caseira, macia e deliciosa, feita com muito amor para alegrar o seu dia.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ½ xícara de açúcar
- 100 g de manteiga
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de suco de limão
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 300 g de creme de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
- 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 4
Misture o leite, o suco e as raspas de limão, e reserve.
- 5
Em outra tigela, misture a farinha e o fermento.
- 6
Adicione a mistura seca à mistura de manteiga alternando com a mistura de limão, começando e terminando com a farinha.
- 7
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 8
Enquanto o bolo esfria, bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha até formar picos firmes.
- 9
Cubra o bolo já frio com o chantilly e decore com raspas de limão, se desejar.
- 10
Sirva e aproveite!