Bolo de leite maravilhoso
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Bolo de leite com textura ideal, derretendo na boca a cada mordida. A doçura perfeita, segredo especial para uma sobremesa inesquecível.
Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 3 unidades de ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 4
Misture a essência de baunilha e o sal.
- 5
Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura e incorpore delicadamente.
- 6
Adicione o leite aos poucos, misturando até a massa ficar homogênea.
- 7
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- 8
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva com uma calda de leite condensado, se desejar.