Um bolo macio e perfumado, ideal para o café da manhã ou da tarde. A calda de laranja quente realça o sabor cítrico, criando uma experiência deliciosa. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
No liquidificador, bata os ovos, o suco de 2 laranjas, o óleo e 2 xícaras de açúcar até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar tudo.
Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro.
Despeje a massa na forma preparada.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
Enquanto isso, prepare a calda: em uma panela pequena, ferva o suco de 1 laranja com 2 colheres de açúcar até engrossar levemente.
Desenforme o bolo ainda morno e regue com a calda de laranja.
Sirva em seguida.