Um bolo de laranja delicioso e prático, perfeito para um lanche rápido. Preparado em minutos no microondas, ideal para matar a vontade de doce sem complicações. Leve e aromático, com um toque de açúcar de confeiteiro.
Em uma caneca de 300ml própria para microondas, quebre o ovo e misture bem com um garfo.
Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja. Misture tudo até obter um composto homogêneo.
Incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente até que a massa fique uniforme. Evite mexer demais.
Leve ao microondas em potência máxima por 3 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho.
Após o tempo de cocção, retire a caneca do microondas com cuidado. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Polvilhe o açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir.