Bolo de Laranja Diet: Receita Deliciosa e Sem Açúcar
Um bolo macio e perfumado, com o sabor intenso da laranja, ideal para quem busca uma opção saudável e deliciosa sem abrir mão do prazer de um doce caseiro. Perfeito para o café da manhã ou da tarde!
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Óleo de soja
- 4 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1/3 xícara (chá) de Suco de laranja
- 1 xícara (chá) de Adoçante culinário
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- a gosto de Raspas de laranja
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Separe as claras das gemas.
- 3
Bata as claras em neve.
- 4
Em uma tigela, misture as gemas, a farinha de trigo, o adoçante culinário e as raspas de laranja até obter uma mistura homogênea.
- 5
Adicione o suco de laranja e o óleo, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
- 6
Delicadamente, incorpore as claras em neve à massa, utilizando movimentos suaves de baixo para cima para não desmontar.
- 7
Adicione o fermento em pó e misture levemente.
- 8
Unte uma forma com furo no meio (20cm de diâmetro) com margarina light ou forre com papel manteiga.
- 9
Despeje a massa na forma preparada.
- 10
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
- 11
Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- 12
Sirva em seguida.