Bolo de Laranja com Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Fatie uma das laranjas em 8 pedaços, removendo o excesso de partes brancas da casca e as sementes.

3. 3

   Esprema a outra laranja e reserve o suco.

4. 4

   No liquidificador, bata as fatias de laranja, o suco, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.

5. 5

   Adicione a farinha de trigo e o açúcar ao liquidificador e bata novamente até misturar bem.

6. 6

   Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.

7. 7

   Unte uma forma de bolo com farinha e despeje a massa.

8. 8

   Polvilhe o chocolate ralado sobre a massa.

9. 9

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e polvilhe raspas de laranja por cima antes de servir.