Bolo de Laranja com Casca

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Corte a laranja em quatro partes, retire a parte branca do miolo e as sementes.

3. 3

   Bata no liquidificador a laranja (com casca e sem sementes), o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.

5. 5

   Adicione o conteúdo do liquidificador à mistura de farinha, mexendo delicadamente com uma colher de pau (não utilize batedeira).

6. 6

   Adicione o amido de milho e misture bem.

7. 7

   Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

8. 8

   Despeje a massa na forma preparada.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.

10. 10

    Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.