Bolo de Laranja com Casca
Um bolo úmido e aromático, feito com laranja inteira, incluindo a casca! Simples e rápido de preparar, ideal para um lanche da tarde ou café. A casca da laranja confere um sabor único e intenso.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e a laranja picada (com casca) até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o açúcar e o suco de laranja ao liquidificador. Bata novamente até incorporar bem.
- 4
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 5
Despeje a mistura do liquidificador sobre a farinha e o fermento. Misture delicadamente com uma colher, até incorporar todos os ingredientes.
- 6
Unte uma assadeira média (redonda, quadrada ou retangular) e despeje a massa.
- 7
Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.