Bolo de Laranja Caseiro: Receita Simples e Deliciosa
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Um bolo macio e úmido, com o sabor intenso da laranja. Perfeito para o café da manhã ou da tarde, acompanhado de um delicioso café ou chá. Fácil de fazer e irresistível!
Ingredientes
- 1 unidade (suco e raspas) de Laranja
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Óleo de milho
- 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 xícara (chá) de Suco de laranja
- 3/4 xícara (chá) de Açúcar para a calda
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Bata no liquidificador a laranja (com casca, sem sementes), o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
- 4
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar tudo.
- 5
Unte e enfarinhe uma forma de bolo (20cm de diâmetro, aproximadamente).
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 8
Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela pequena, misture o suco de laranja e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar um pouco (cerca de 5 minutos).
- 9
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- 10
Regue o bolo com a calda de laranja ainda morna.