Bolo de Iogurte Simples
Um bolo macio e úmido, perfeito para o café da manhã ou da tarde. Feito com ingredientes simples e saborosos, é uma receita fácil e deliciosa que agrada a todos. Ideal para um lanche rápido e gostoso.
Ingredientes
- 1 pote (170g) de Iogurte natural
- 1/2 xícara (100ml) de Óleo vegetal
- 2 xícaras (400g) de Açúcar
- 2 xícaras (240g) de Farinha de trigo
- 4 unidades de Ovos
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó químico
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o iogurte e o óleo por 4 minutos.
- 3
Adicione o açúcar e bata por mais 2 minutos.
- 4
Adicione a farinha de trigo e bata por 3 minutos.
- 5
Por último, adicione o fermento em pó e bata por 30 segundos.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (20-25cm de diâmetro).
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.