Bolo de Iogurte Cremoso
Um bolo simples e delicioso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. Macio e úmido, com o sabor suave do iogurte natural. Ideal para acompanhar um cafezinho quentinho!
Ingredientes
- 1 copo (200ml) de Iogurte natural
- 2 xícaras (400g) de Açúcar
- 2 xícaras (240g) de Farinha de trigo
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara (200ml) de Óleo
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata o iogurte, o açúcar, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione a farinha de trigo e misture delicadamente com uma colher, até incorporar completamente.
- 4
Por fim, misture o fermento em pó, com movimentos suaves e envolventes, sem bater.
- 5
Unte uma forma com manteiga, polvilhe com açúcar e canela em pó.
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.