Bolo de granola e maçã
Bolo de granola e maçã: receita da família, um sabor que aquece o coração e traz lembranças de casa. Que delícia de bolo caseiro, perfeito para um café da manhã especial ou um lanche da tarde aconchegante!
Ingredientes
- 2 unidades de maçã picada
- 2 xícaras de granola
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 unidades de ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/3 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a granola, o açúcar mascavo, o fermento, a canela e o sal.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
- 4
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até incorporar.
- 5
Incorpore as maçãs picadas na massa.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.