Bolo de granola
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Bolo de granola com a textura ideal: macio por dentro, levemente crocante por fora, uma doçura perfeita que derrete na boca. O segredo especial está na combinação única de ingredientes, criando uma experiência inigualável para o seu paladar.
Ingredientes
- 2 xícaras de granola
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de leite
- 1/3 xícara de óleo vegetal
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar mascavo e o óleo até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione o leite e misture bem.
- 4
Em outra tigela, combine a farinha de trigo, a granola, o fermento, a canela e o sal.
- 5
Misture os ingredientes secos aos ingredientes molhados até ficar bem incorporado.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar e sirva.
- 8
Aproveite seu bolo de granola acompanhado de frutas ou uma calda de sua preferência!