Bolo de Fubá Tradicional
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Bolo de Fubá Tradicional: a receita perfeita para um lanche nutritivo e cheio de energia! Macio e saboroso, ele te dará o boost que você precisa para continuar o dia com tudo.
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá (opcional) de erva-doce
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o sal, e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- 4
Adicione o fermento em pó e a erva-doce, misturando delicadamente com uma colher.
- 5
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 minutos ou até dourar.
- 6
Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
- 7
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva em seguida.