Bolo de Fubá Super Fofo

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione o fubá e a farinha de trigo, e continue batendo até incorporar bem.

4. 4

   Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente com uma colher.

5. 5

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos.

6. 6

   Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.

7. 7

   Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.