Bolo de Fubá Simples e Rápido
Um bolo de fubá macio e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café. Fácil e rápido de preparar, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro. Experimente adicionar queijo ralado ou canela para um toque especial!
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Fubá
- 1/2 xícara (chá) de Óleo de girassol
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o fubá, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.
- 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 5
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 6
Após assar, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir. Se desejar, polvilhe açúcar, queijo ralado ou canela em pó por cima antes de servir.