Bolo de Fubá Simples e Rápido

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o fubá, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

6. 6

   Após assar, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir. Se desejar, polvilhe açúcar, queijo ralado ou canela em pó por cima antes de servir.