Bolo de Fubá Simples e Maravilhoso
Bolo de fubá: um equilíbrio perfeito de sabor e textura, com os benefícios nutricionais do fubá. Desfrute de um doce caseiro, nutricionalmente rico e deliciosamente simples.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de fubá
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- para untar a forma de manteiga
- para enfarinhar a forma de farinha de trigo
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
- 3
No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 4
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa lisa.
- 5
Unte uma forma com manteiga e enfarinhe com farinha de trigo.
- 6
Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- 7
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.