Bolo de Fubá na Caneca
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Um bolo de fubá simples e rápido, ideal para um lanche da tarde ou um café da manhã especial. Preparado em minutos no microondas, é a receita perfeita para matar a vontade de doce sem complicações. Macio e saboroso, um clássico da culinária brasileira.
Ingredientes
- 1 unidade (pequeno) de Ovo
- 3 colheres (sopa) de Óleo
- 4 colheres (sopa) rasas de Açúcar
- 4 colheres (sopa) de Leite
- 2 colheres (sopa) rasas de Fubá
- 4 colheres (sopa) rasas de Farinha de trigo
- 1 colher (café) de Fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma caneca, quebre o ovo e bata bem com um garfo.
- 2
Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o fubá. Misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
- 3
Incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo delicadamente até que a massa esteja uniforme. Evite mexer demais.
- 4
Unte uma outra caneca com um pouco de óleo e polvilhe com farinha de trigo para evitar que o bolo grude.
- 5
Despeje a massa na caneca untada.
- 6
Leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho.
- 7
Após o tempo de cocção, retire do microondas e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e saborear.