Bolo de fubá molhadinho
•
Bolo de fubá molhadinho: a textura ideal, que derrete na boca a cada mordida. Um segredo especial para momentos de pura doçura.
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (opcional) de queijo ralado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
- 3
Adicione o leite e misture bem.
- 4
Em outra tigela, combine o fubá, o fermento e o sal.
- 5
Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até que tudo esteja bem combinado.
- 6
Se desejar, adicione o queijo ralado e misture novamente.
- 7
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 8
Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.