Bolo de Fubá Fofinho e Simples
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Bolo de fubá com textura ideal, fofinho e úmido, um segredo especial para uma doçura perfeita que derrete na boca. A receita simples garante um resultado impecável, ideal para os amantes de confeitaria.
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela, peneire o fubá, a farinha de trigo e o sal.
- 4
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture bem.
- 5
Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
- 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7
Asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
- 8
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.