Bolo de fubá especial com erva-doce goiabada e coco
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Bolo de fubá com erva-doce, goiabada e coco: técnica perfeita para um sabor excepcional. A combinação única de ingredientes selecionados garante textura macia e resultado impecável.
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de erva-doce em grãos
- 1 xícara de goiabada cortada em cubos
- 1/2 xícara de coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a erva-doce.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos com o óleo e o leite até ficar homogêneo.
- 4
Misture os ingredientes líquidos aos secos, mexendo bem até formar uma massa uniforme.
- 5
Adicione a goiabada em cubos e o coco ralado, incorporando delicadamente.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.