Bolo de Fubá Cremoso Tradicional
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Bolo de Fubá Cremoso: receita tradicional, sabor autêntico que derrete na boca. Aquele gostinho caseiro que lembra a receita da vovó, perfeito para um café da tarde especial.
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de fubá
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 unidades de ovos
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 vidro (200 ml) de leite de coco
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata o leite, o fubá, o açúcar, a farinha de trigo, a manteiga, os ovos e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.
- 3
Acrescente o queijo ralado e o fermento, e misture levemente com uma colher.
- 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 5
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- 6
Deixe esfriar antes de cortar e servir.