Bolo de Fubá Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a margarina ou manteiga com o leite condensado até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Incorpore o queijo parmesão ralado, o fubá e a farinha de trigo, misturando delicadamente.

5. 5

   Adicione o leite e misture até incorporar todos os ingredientes.

6. 6

   Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente, apenas até incorporar.

7. 7

   Unte uma assadeira (aproximadamente 20x30cm) e polvilhe com fubá.

8. 8

   Despeje a massa na assadeira preparada.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em quadrados.