Bolo de Fubá com Goiabada para Caneca: Receita Rápida

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma caneca grande, quebre o ovo e bata bem com um garfo.

2. 2

   Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o fubá. Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Incorpore a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente até que estejam completamente misturados. A massa ficará um pouco grossa.

4. 4

   Leve a caneca ao microondas por 3 minutos na potência máxima. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu microondas. Observe para evitar que o bolo transborde.

5. 5

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: pique a goiabada em pedaços pequenos. Em um recipiente próprio para microondas, misture a goiabada picada com a água.

6. 6

   Leve a mistura de goiabada ao microondas por 1 minuto, ou até que esteja derretida e com consistência de calda. Mexa durante o processo.

7. 7

   Após o tempo de cocção, retire o bolo do microondas e deixe esfriar um pouco antes de despejar a cobertura de goiabada por cima.

8. 8

   Sirva em seguida. Para variar, experimente outras coberturas, como geleias de frutas ou granulado colorido.