Bolo de Fubá com Goiabada Cremosa

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.

3. 3

   Adicione os ovos, o leite e o óleo, misturando bem até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Incorpore o fermento em pó à massa, mexendo delicadamente.

5. 5

   Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Distribua os cubos de goiabada sobre a massa na forma.

7. 7

   Cubra com o restante da massa, espalhando uniformemente.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

9. 9

   Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

10. 10

    Sirva o bolo de fubá com goiabada cremosa acompanhado de um bom café.