Bolo de Fubá

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio.

2. 2

   Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.

3. 3

   No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa lisa.

5. 5

   Incorpore o fermento em pó e a erva-doce, misturando delicadamente.

6. 6

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.