Bolo de farinha de milho no liquidificador
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Bolo de farinha de milho no liquidificador: macio e econômico, rende bem e sobra para amanhã! Perfeito para um café da tarde sem gastar muito.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de milho.
- 2
No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione a farinha de milho, o fermento e o sal. Bata novamente até que tudo esteja bem incorporado.
- 4
Se desejar, acrescente o queijo ralado e misture com uma colher.
- 5
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva em pedaços.