Bolo de Coco
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Um bolo úmido e delicioso, com o sabor intenso do coco. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhar o café. Fácil de fazer e agrada a todos!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 3
Em uma batedeira, bata os ovos, a margarina e o leite condensado até obter um creme homogêneo.
- 4
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 5
Por último, incorpore o coco ralado, misturando com uma espátula para não desmanchar os flocos.
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar.