Bolo de Coca-Cola com Cobertura de Chocolate
Delicie-se com esse bolo fofinho de Coca-Cola, que combina o sabor inconfundível do refrigerante com uma cobertura de chocolate irresistível. Uma verdadeira explosão de sabor a cada pedaço!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
- 3
Adicione a Coca-Cola e misture bem.
- 4
Peneire a farinha, o cocoa, o fermento e o sal e incorpore delicadamente à mistura.
- 5
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- 6
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite até ficar cremoso.
- 7
Retire o bolo do forno, deixe esfriar e cubra com a ganache de chocolate.
- 8
Sirva e aproveite essa delícia!