Bolo de Chocolate Simples e Rápido
Um bolo de chocolate úmido e delicioso, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa. Fácil de fazer, sem precisar bater claras em neve! Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Chocolate em pó (50% cacau)
- 5 unidades de Ovos
- 150 gramas de Manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.
- 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 4
Incorpore o chocolate em pó e a farinha de trigo, alternando entre os dois ingredientes e misturando delicadamente com uma colher ou espátula até obter uma massa homogênea.
- 5
Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente, com movimentos envolventes.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda (20-23cm de diâmetro).
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.