Bolo de Chocolate Simples e Delicioso
Um bolo de chocolate úmido e saboroso, perfeito para o lanche da tarde ou uma sobremesa especial. Fácil de fazer e com ingredientes básicos, agrada a todos. A calda de chocolate quente completa a experiência.
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 xícara (chá) de Óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de Água fervente
- 2 xícaras (chá) de Achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Bata as claras em neve e reserve.
- 3
Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.
- 4
Adicione o óleo e misture bem.
- 5
Incorpore as claras em neve delicadamente, com movimentos envolventes.
- 6
Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o achocolatado.
- 7
Adicione os ingredientes secos à massa, aos poucos, misturando delicadamente.
- 8
Por último, adicione a água fervente e misture até incorporar completamente.
- 9
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 10
Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 11
Para a calda: em uma panela pequena, misture 1/2 xícara de leite, 3 colheres de sopa de achocolatado e 3 colheres de sopa de açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente.
- 12
Assim que o bolo estiver assado e ainda morno, regue com a calda e sirva.